Denné obedové menu
Pondelok 22.12.2025
Pol. Cesnaková krémová so syrom,krutóny
1. Kačacia pečienka na cibuľke a cesnaku,1ks lokša,1/2ryža,oblohový šalát
2. Hovädzie líčka na červenom víne a zelenine,zemiaková kaša,viedenská cibuľka
3. Vyprážaný syr 150g/hriňovská tehla/,peč.zemiaky,tatar.omáčka,list.šalát s dress.
4. 100g vyprážané kuracie prsia,100g vyprážané bravčové karé,majonézový šalát
Utorok 23.12.2025
Pol. Silný kurací vývar so zeleninou,kalerábom a rezancami
1. Bravčové stehno špikovaná slaninou,sviečková na smotane,domáca knedľa
2. Vianočná kapustnica,chlieb /mäso,klobása,hríby,slivky,údené/
3. Kapustové fliačky na sladko so škoricou
4. 100g vyprážané kuracie prsia,100g vyprážané bravčové karé,majonézový šalát
Streda 24.12.2025 – Piatok 26.12.2025 - ZATVORENÉ
Vianočné sviatky - Šťastné a veselé Vianoce a všetko dobré do Nového roka želá GASTROCENTRUM
Sobota 27.12.2025 – Utorok 6.1.2026 - ZATVORENÉ - Sanitácia a maľovanie kuchyne
Streda 7.1.2026
Pol. Paradajková krémová s bylinkami a syrom
1. Kuracia roláda sous-vide plnená bravč.mäsom,dubáková omáčka,ryža,šalát
2. Bryndzové halušky s opekanou slaninkou
3. Makové rezance s maslom
4. Pečené kuracie stehno "Gastro"/maslo,smotana/,hrozienková ryža,kompót
Štvrtok 8.1.2026
Pol. Zemiaková na kyslo s údenými kosťami,chlieb
1. Vyprážaný syr plnený šunkou XXL,peč.zemiaky,obl.kapusta,dom.tatarská omáčka
2. Špagety Bolognese so syrom /mleté bravčové+hovädzie mäso/
3. Parené buchty s lekvárom,posypané kakaom,maslo
4. Pečené kuracie stehno,ryža,nádievka,miešaný kompót
5. Pizza 1/2Quattro Formaggi+1/2Diavola /eidam,mozz.,niva,úd.syr,salám,chili,cib./
Piatok 9.1.2026
Pol. Kulajda,chlieb
1. Hovädzí+bravčový maďarský guláš,domáca knedľa
2. Kuracie nugetky v corn-flakes/200g/,1/2ryža,1/2zemiaky,obl.šalát,cesn.dressing
3. Zapekaná brokolica s karfiolom a syrom,zemiakovo-hrášková kaša,šalát
4. Pečené kuracie stehno,ryža,nádievka,miešaný kompót
5. Pizza Sedliacky mix /syr,šunka,salám,klobása,niva,paradajky,šamp.,kukurica,fef./
Sobota 10.1.2026
Pol. Maďarská fazuľová s mäsom a klobásou,chlieb
1. Gril.koleno+rebro na marináde z čierneho piva,pečené zemiaky,kyslá obloha
2. Kurací Gordon bleu XXL,1/2ryža,1/2peč.zemiaky,obl.šalát,tatarská omáčka
3. Slivkové gule poliate maslom a posypané tvarohom,kyslá smotana
Poznámky
Hmotnosť jedál v surovom stave: mäso 150g, prílohy 250g, šaláty 120g, pizza 450g - 550g, polievka 0,40 l
Cenník menu: 1-4 obedy 6,00-€, 5-9 obedov 5,90€, 10-19 obedov 5,80€, 20-viac obedov 5,70€
Menu číslo 5 je za 7,00,-€ s dph *Menu cez sobotu alebo sviatok 6,00,-€ a nevzťahuje sa na ňu žiadna dotácia
*Ceny sú uvedené s DPH *cenník menu je denný odber jedál v pracovný deň *1ks domáca knedľa 3,00,-€
Jedálny lístok vypracoval zodpovedný vedúci: Miroslav Báto, šéfkuchár: Milan Polák, tel.číslo kuchyňa: 0907079223